減塩と言うことで買ってみましたが、味的には微妙・・・。
苦味はアルコールで表現しているのかな。
もっとも、普通の醤油でもアルコールはいっているみたいですね。
品名
こいくち醤油（本醸造）
原材料名
小麦、脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、大豆（遺伝子組み換えでない）、アルコール、酸味料
内容量
７５０ｍｌ
販売者
キッコーマン食品株式会社
千葉県野田市野田２５０
栄養成分表示 大さじ１杯（１５ｍｌ）当たり
熱量 １７Ｋｃａｌ
たんぱく質 １．４ｇ
脂質 ０ｇ
炭水化物 ２．４ｇ
ナトリウム ４６０ｍｇ
カリウム ２５ｍｇ
リン ２７ｍｇ