２０日の観光マイスター学院で、○○の試食の○○とは大根でした。
漬物みたいなもの
この切り方は、機械で切ったようです。
ゆで大根、生の大根
ゆでたのは、人数分くらいしかなかったので、試食時間中になくなったようです。
漬物と生の大根は、たくさんあって講座終了後に希望者は持ち帰っても良いとのことだったけど、持ち帰ったのは、私と他に２～３人くらいでした。
残っていると言われて、大根まるまる残っていると思った人もいたけど、その人は持ち帰らなかった。